Manipulador de Alimentos

Curso Online de Manipulador de Alimentos, siguiendo las directrices marcadas por el Reglamento (CE) 852/2004 del Parlamento Europeo y las recomendaciones del Ministerio de Sanidad de España. Este contenido estará dividido en módulos con teoría, prácticas recomendadas, y evaluaciones tipo test al final de cada sección.

Manipulación de Alérgenos e Intolerancias Alimentarias

Duración estimada: 4 a 6 horas
Modalidad: Online
Certificado: Sí (acreditativo, conforme al Reglamento 1169/2011 y Real Decreto 126/2015)
Dirigido a: Manipuladores de alimentos, personal de cocina, camareros, personal de limpieza en hostelería, industria alimentaria, etc.